Природные заместители сахара для диабетиков и похудения

Steviya-min,стевия, заместитель сахара1. Стевия
Это растение-многолетник из семейства астровых называют медовая трава, она в 10 раз слаще сахара.
Как выбирать: можно употреблять в пищу измельченные в порошок высушенные листья, а можно экстракт растения (стевиозид), он будет в 200 раз слаще сахара. К примеру, для тарелки овсяной каши достаточно 1-2 капель.

2. Кленовый сироп
Чтобы его получить, сок сахарного, красного или черного клена сгущается с помощью выпаривания (из 40-50 литров сока получают лишь 1 литр сиропа). Вместо более вредной сахарозы в сиропе содержится декстроза. С ним можно не только есть вафли, но и добавлять в каши, напитки.
Как выбирать: настоящий сироп, как правило, делают в Квебеке (Канада) и Вермонте (США), он темно-янтарного цвета. Читай состав: только стопроцентно кленовый сироп полезен, хитрые производители добавляют сахар и краситель.

3. Меласса (патока)
Этот отход производства сахара в Европе и США используют как наименее вредный подсластитель.
Как выбирать: употребляют в пищу только мелассу сахарного тростника — это густая жидкость мутно-коричневого цвета. Свекольная патока очень горькая, люди ее не едят.

agava2-min,агава,заместитель сахара,диабетики4. Сироп агавы
Сделанный из сока кактуса агавы, этот сироп часто рекомендуют диабетикам как замену сахара. В нем, кроме всего прочего, много железа и кальция.
Как выбирать: в составе ничего, кроме сока агавы, быть не должно. Ищи значки био и органик на упаковке.

5. Сироп топинамбура
По-другому этот овощ называется земляная груша, он знаменит тем, что не накапливает в себе нитраты и работает не только как сахарозаменитель, но и как энерготоник.
Как выбирать: в составе кроме топинамбура может значиться лимонный сок — он придает пикантность вкусу. А вот сахара, сахарозы и фруктозы быть не должно!

Все эти сладости можно купить в бакалейных отделах супермаркетов, в отделах для БОЛЬНЫХ САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ, в магазинах органических продуктов.

Источник: https://goo.gl/i3vz94

Умейте встать на позицию другого человека и понять, что нужно ему, а не вам. С тем, кто сумеет это сделать, будет весь мир.

  1. eun

    Да, непростые тут условия — три строки! Если на мобильном смотреть, то комментарий Ольги в них и уложится. Или всё же имеются ввиду три предложения, а не три строки?

  2. Оля, я благодарю вас за ваши комментарии, но для конкурса некоторые из них не отвечают на условия — «Комментарии должны быть ОСМЫСЛЕННЫМИ, развернутыми, минимум в 3 строки

  3. Ольга

    хотелось бы вырастить на подоконнике стевию-отличный сахарозаменитель)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code