10 удивительных вещей, которые вы не знаете о Болгарии

Кроме основателя киббуца, литературного рецензента и автора романов «Долина фракийцев» и недавнего «Бургасская афера» (Ciela), Эллис Шуман также является страстным поклонником путешествий и хорошей еды.

В 2014 году Шуман опубликовал в The Huffington Post статью, посвященную Болгарии, которая быстро завоевывает популярность в Интернете. Вот она, переведенная издательством:

10 удивительных вещей, которые вы не знаете о БолгарииБолгария? Почему мы должны навестить ее?

Болгария – прекрасная страна с величественными горами, песчаными пляжами, живописными деревнями, вкусной едой и гостеприимными людьми.

И кроме этого там совсем не дорого.

Если вы ничего не знаете о Болгарии, вот 10 причин посетить ее.

1. Розы.

10 удивительных вещей, которые вы не знаете о БолгарииБолгарская роза не просто удивительно красива, но и является основным товаром для экспорта.

Считается, что розовые листья являются источником около 85% розового масла в мире.  А это основной продукт в парфюмерной промышленности.

Сбор роз – очень трудоемкий процесс. Посетите страну в мае или июне, когда происходит сбор роз.

2. Болгарское сквашенное молоко.

Болгарское сквашенное молоко, пожалуй, самое лучшее в мире с уникальным вкусом из-за бактерий Lactobacillicus bulgaricus, которые встречаются только на этой местности.

Попробуйте густое сквашенное овечье или буйволиное молоко в сочетании с мармеладом или медом.

3. Качание головой

Когда вы задаете вопрос болгарину, его ответ может вас смутить. В Болгарии кивок сверху и вниз означает отказ, а из стороны в сторону означает «да».

4. Шопский Салат.

10 удивительных вещей, которые вы не знаете о Болгарии

Это национальное блюдо. Салат сделан из мелко нарезанных помидоров, огурцов, лука, сырого или печеного перца и посыпается болгарским сыром-брынзой

После этого украшается петрушкой и добавляется немного подсолнечного масла и винного уксуса.

Салат стал популярным во время коммунизма, когда он был введен болгарским агентством путешествий в то время – Балкантауристом.

5. Кириллица.

Болгары читают и пишут на кириллице. Страна является родиной этого алфавита. Его использование было введено еще до того, как это произошло в России.

Эта заслуга братьев Кирилла и Мефодия, родившихся в 9 веке. Они были христианскими миссионерами. Братья использовали свой алфавит для обучения населения славянских язычников в Первом болгарском царстве.

Праздник двух братьев святых является одним из самых знаменитых болгарских православных праздников.

В продолжении вы узнаете еще несколько удивительных вещей о Болгарии!

Если вам понравился этот пост, то поделитесь,пожалуйста с вашими друзьями в социальных сетях!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code