Очищенное топленое сливочное масло “Гхи” и его польза

Топленое масло «Гхи». Его название звучит как чихание, но оно действительно полезно для здоровья.

Что такое Гхи? Коротко – это очищенное масло. А подробнее – это продукт, приготовленный путем кипячения масла из коровьего молока и снятие пенки. Таким образом удаляется белок и вода – оставляется только чистое масло.

Гхи происходит из Азии, но очень быстро завоевало большую популярность.

Здесь мы представляем пять качеств этого масла, которые делают его отличным помощником в кулинарии.

  1. Обладает высокой температурой кипения

    Очищенное топленое сливочное масло "Гхи" и его польза
    С гхи можно готовить на более высокой температуре, чем на других жирах. Из-за этого он не будет разрушаться на свободные радикалы – вещества, которые приводят к преждевременному старению и являются одними из причин многих заболеваний.

  2. Уменьшает риск сердечных заболеваний

    Гхи содержит большое количество линолевой кислоты. Это соединение защищает организм от канцерогенных веществ и артериальной гипертонии.Согласно некоторым исследованиям, продукт снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

  3. Помогает в похудении

    Линолевая кислота, о которой мы уже говорили, также помогает в борьбе с килограммами. В отличие от других жиров, гхи не создает чувства тяжести в животе и помогает избавиться от токсинов.

    Согласно некоторым исследованиям, потребление этого масла приводит к снижению уровня холестерина.

    Очищенное топленое сливочное масло "Гхи" и его пользаЭто еще одна причина включить его в ваше меню.

  4. Улучшает пищеварение

    Гхи помогает пищеварительным процессам и производству желудочного сока, а также ускоряет обмен веществ.

    Масляная кислота, содержащаяся в ней, уменьшает воспаление слизистой оболочки и кишечника.  Помогает также для правильного их функционирования.

  5. Улучшает ваше здоровье и красоту кожи

    Гхи очищает и увлажняет кожу и придает естественную красоту вашему лицу.

    Вы также можете применять это масло в виде крема – он эффективен при рубцевании и воспалении кожи.

Отпускайте людей и ситуации. Не прокручивайте возможные варианты событий. Случилось так, как случилось. Не надо об этом жалеть!

Източник: brightside.me

Если вам понравился этот пост, то поделитесь,пожалуйста с вашими друзьями в социальных сетях!

  1. Галина

    Вот это да. Я даже и не знала о таком. Ирина, благодарю за полезную информацию.

  2. Ольга

    Знала обычное топленое масло, а об этом масле даже не слышала. Масло Гхи полностью очищается от примесей. Но ведь везде говорят, что масло вредно для здоровья. А тут все наоборот.

  3. Василий

    Масло в Гхи важный элемент в религиозных обрядах. Обогащает энергий солнца и очищает человека от скверны его кармических ошибок.Данную сентенцию выведенную в целую базисную науку в древней Индий.
    Всё для чего-то имеет начало. Корова животное в Индий священное, может и нам, Ирина благодаря вашему рецепту мы, мы приобщимся к мастерству мастеров кулинарии древности. Спасибо Вам.

  4. Ирина, спасибо за познавательную статью. Не знал, что кроме обычного топленого масла, есть еще такое.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code