Оказывается соль действует как антидепрессант

Совсем недавно ученые обнаружили, что продукты, содержащие больше соли, уменьшают депрессию, невроз, страхи и нервные срывы.

Оказывается соль действует как антидепрессантОказывается, соль действует как антидепрессант! Потому что соленые продукты уменьшают уровни гормонов, которые вызывают депрессию. Также они увеличивают окситоцин, который отвечает за эмоцию любви и привязанности, и интерес к социальным контактам.

Впервые это открытие  сделали бармены, когда сердитые клиенты налетали  на соленые деликатесы, такие как колбаса твердого копчения, вяленное мясо или чипсы.

Ученые сначала экспериментировали с мышами и обнаружили, что их реакция при стрессе зависела еды и количества соли в ней.
Те, кто употреблял пищу с более высоким ее содержанием, проявляли меньшую активность в области мозга, связанной со стрессом.

Они также были смелее в своих контактах с другими мышами.

Недавние исследования показали, что в среднем человек употребляет 10 граммов соли в день, несмотря на медицинские рекомендации. Врачи советуют  не более 4 грамм ежедневно. Эта склонность человека к соли также сыграла определенную роль в эволюции.

Люди, которые мигрировали с моря в горы, продолжали испытывать потребность в соли. Поскольку содержащиеся в ней минералы необходимы для движения жидкостей в клетках и из них, а также для передачи нервных импульсов.

Не смешивай любовь с жаждой завладеть, которая приносит столько мучений. Вопреки общепринятому мнению, любовь не причиняет мук. Мучает инстинкт собственности.- Антуан де Сент-Экзюпери 

Если вам понравился этот пост, то поделитесь,пожалуйста с вашими друзьями в социальных сетях!

  1. Соль действительно украшает любое блюдо. Но уж очень опасное это вещество – несколько лишних крупинок, вот вам и гипертония.




    0



    0
  2. Оказывается, что кругом можно встретить совершенно разную информацию: где пишут о том, что соль вредна и от нее вообще стоит отказаться. Другие же источники наоборот уверяют в полезности употребления в пищу соли. Я все стараюсь подсаливать, чтобы блюда имели свой вкус.




    0



    0

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code